Etiópska káva Habesh Special Edition - Aricha Natural Anareobic 250 g Výberová káva Etiópia

 

Po mimoriadnom úspechu tejto kávy v roku 2020 sme radi, že vám ju prínášame opäť. 

Dostupnosť Skladom
€16,50 / ks
   
Kód tovaru 263
Značka Habesh Coffee
Kategória Čerstvá etiópska káva
 

VÝBEROVÁ KÁVA ARICHA ADORSI NATURAL ANAEROBIC - HABESH SPECIAL EDITION

Keď v etiópskom regióne Aricha vo výške 1950 – 2150 m n. m. farmári z Testi Coffee dokončili zber červených kávových bobúľ, starostlivo ich pretriedlili a tie najkvalitnejšie naložili do vzduchotesných nádrží. Tam ich nechali pomaly fermentovať pri stabilnej teplote 15 – 18 °C počas siedmich dní, až kým sa naplno rozvinul ich chuťový profil. Potom, aby zvýraznili šťavnaté chute ovocia a svieže kvetinové tóny, ich 30 dní sušili v tieni na tzv. afrických posteliach. Usušené čerešne následne štyri týždne odpočívali, aby sa vám mohli predstaviť v podobe tej najlahodnejšej šálky kávy.

Tak sa zrodila káva, ktorú držíte v rukách, Aricha Anaerobic. Priviezli sme ju na Slovensko, kde nám ju na mieru upražila Dorota z Karma Coffee v Liptovskom Mikuláši.

Kúpou tejto kávy si doprajete nielen jedinečný chuťový pôžitok, ale navyše podporíte aj drobných farmárov z Testi Coffee. Vďaka vašej pomoci budú môcť pomáhať ďalej – s výstavbou škôl, čistých studní či kúpou školských pomôcok vo svojej komunite.

VÝBEROVÁ KÁVA

Odroda: Heirloom  Zber: 2020/2021

SVETLÉ PRAŽENIE

Omniroast - pražená tak aby vo vašej káve vynikli všetky chute a arómy

CHUŤOVÝ PROFIL

Výrazná aróma sliviek, čokolády, vína a škorice Chuť pripomína čerešne, kolu či limetky

REGIÓN A SPRACOVANIE

Yirgacheffe, Aricha, Adorsi, 1950 – 2050 m n. m.. Spracovanie - anaeróbna fermentácia 7 dní, naturálne 

DIRECT TRADE

Kávu nakupujeme najčastejšie priamo z Etiópie. Snažíme sa prinášať vždy niečo nové, aby ste sa vy ani my nenudili. 

LOKÁLNOSŤ

Kávu si nechávame pražiť pravidelne v malých množstvách u kamarátov v Karma Coffee v Liptovskom Mikuláši. 

Individuální přístup

Upraženú kávu ručne balíme do plastových vreciek bez hliníkovej vrstvy.  Obal je tak ľahšie recyklovateľný. 

Zrodená v Etiópii, upražená na Slovensku, lahodná kdekoľvek

Pridať hodnotenie
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:
5
J Avatar autora | 21.9.2020
Vynikajuca káva. Jahody som cítil hned pri prvom dúšku na jazyku.
 
Tento web používa súbory cookies, aby sme Vám mohli zaistiť lepšie užívateľské prostredie. Ďaľšie informácie nájdete v dokumente Zásady spracúvania osobných údajov a používanie cookies.