Blog

"Káva nie je len obyčajný nápoj. Káva spája. Káva je fenomén, ktorý skutočne dáva ľuďom príležitosť vytvoriť a udržiavať vzťahy. Pre mňa ako majiteľa značky etiópskej kávy Habesh Coffee to platí dvakrát. Káva ma spojila s mnohými novými priateľmi a d...

Sami by sme to nezvládli Každý rok sa snažíme priniesť niečo nové a posunúť sa dopredu aj vďaka spolupráci s ľuďmi, od ktorých sa v oblasti kávy máme čo učiť. Po dobrej odozve na exkluzívne kávy, ktoré sme doviezli minulý rok leteckou dopravou, sme ...

Etiópia je moja srdcovka. Nielen jej káva, ale i krajina. Nevidel som ju už 3 roky, preto som si povedal, že je konečne správny čas navštíviť ju opäť. Za posledný rok si káva Habesh Coffee našla miesto vo vašich domácnostiach. Habesh Coffee Shop si ...

Káva je v Etiópii viac ako nápoj. Práve tu pred stáročiami ľudia objavili jej pozitívne vlastnosti na ľudský organizmus a postupne sa stala súčasťou ich kultúry. Etiópčania pijú kávu niekoľkokrát denne, doma, v práci aj kaviarňach. Práve o nich vám...

11 dôvodov prečo začať piť etiópsku kávu Káva – pre mnohých z nás životabudič, bez ktorého si nevieme predstaviť deň. Viete odkiaľ pochádza káva, ktorú radi pijete? Najlepšie kávové zrná rastú v africkej Etiópii. Našli sme až 11 dôvodov, prečo by st...

Etiópia ma naučila vychutnávať si kávu, ale spoznal som aj jej kuchyňu. Je úplne iná ako naša. Plná výrazných chutí, rôznorodých ingrediencií a miestami dosť štipľavá. Prečítajte si, ako chutí tradičná Etiópia.    ETIÓPSKE RAŇAJKYVarenie a spozná...

 Dá sa aj 2 km nad morom bežať maratón? Aký slovník si so sebou pribaliť do Etiópie? Prečítajte si perličky z mojich ciest po Etiópii. Niektorým som ani ja nechcel dlho veriť. Do you speak "EtHiopian"? V Etiópii sa používa 88 jazykov. Oficiálne sú...

  Na mojich cestách po Etiópii som spoznal pravú tvár tejto krajiny. Je to krajina kontrastov. Práve preto som si ju obľúbil. Nad niektorými vecami som však krútil hlavou a keď som ich hovoril kamarátom, neverili mi. Preto som sa rozhodol, že ich sp...

Kým som nebol v Etiópii, káva mi nechutila. Keď som ju v roku 2013 navštívil po prvýkrát, jej chuť mi zmenila život. Odvtedy sa do tejto krajiny pravidelne vraciam a káva sa stala mojou prácou, ktorá ma živí a veľmi baví. Ale Etiópia nie je len káva,...

Najsilnejším zážitkom mojej cesty za etiópskou kávou bola jej tradičná príprava. Pod palcom ju majú výhradne ženy a praktizuje sa len pri špeciálnych príležitostiach. Ja som ju zažil na moju počesť a musím povedať, že mi zmenila život. Dovtedy som ...